GREENTHY

Equipo:

• Azpeitia Cruz Rodolfo

• Contreras Maldonado Madeleynne

• García Ovando Leonardo Jesús

• Hernández Téllez Saúl

• Martínez Garduño Rocío Montserrat

• Ramírez Ramírez Sindy Mariel

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

Greenthy es una empresa que prepara alimentos para sus clientes. La manera de trabajar para la empresa sería de la siguiente forma:

• En la página de Instagram se menciona el menú propuesto con la opción de elegir ciertos ingredientes convirtiéndolo en un menú personalizado y a la medida del cliente.

• Con la intención de mejorar la calidad de vida de los clientes, la idea se basa en ofrecer comida saludable.

• Se llevarán las comidas en el tiempo acordado y lugar convenido, según el ritmo de vida del cliente.

Finalmente, el negocio brinda un servicio cuando atiende a sus comensales vía electrónica. El solo hecho de que un cliente reciba atención personalizada, el tipo de contacto y la entrega del producto lo podemos englobar como servicio.

PROPUESTA DE VALOR

Consiste en la elaboración de alimentos saludables en plan normal y Keto, son alimentos saludables, nutritivos, balanceados y sobre todo adaptables al estilo de vida de las personas.

La manera convencional en la que las empresas actuales trabajan ha sido muy completa, pero no engloba a las nuevas tendencias, por lo que se ofrece un nuevo método y sistema en el cual el cliente tiene el control total de sus alimentos, dando así al cliente la opción de elegir lo que desea consumir.

El modo de venta es mediante la aplicación de Instagram y la distribución será realizada por Uber eats y repartidores propios de la empresa.

                     

MISIÓN

Somos una empresa que busca satisfacer las necesidades gastronómicas de nuestros clientes, ofreciendo alimentos nutritivos, saludables y balanceados para su estilo de vida a través de un servicio innovador, socios estratégicos y personal comprometido.

VISIÓN

A 3 años: Buscamos ser reconocidos por brindar a nuestros clientes una alimentación saludable, nutritiva, balanceada. y posicionarnos en el corazón de las familias mexicanas.

VENTAJA COMPETITIVA

El sistema de pedidos rápidos, el cual ofrece dos tipos de menús diferentes cada semana, además cuenta con gran variedad de ingredientes y esto le brindará al cliente la total libertad de elegir y armar su platillo a su antojo y necesidades.

PRODUCTOS Y/O SERVICIOS QUE OFRECE

• Productos

Se ofrecerá al cliente un menú de alimentos saludables bajos en grasas y ricos en proteínas y nutrientes para que el cliente pueda elaborar su platillo de la manera que más desee sin preocuparse por no llevar una dieta de comida saludable.

• Servicio

En la sección de servicio, la experiencia del cliente al poder crear el mismo su platillo de la manera que más le agrade y el llevar la comida a su ubicación ya sea en el trabajo o en la comodidad del hogar hacen que el servicio ofertado sea único en su tipo. 

ANÁLISIS FODA

CONCLUSIÓN DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

A pesar de que a algunas personas se les muestre indiferente el nivel de calorías, carbohidratos y grasas que consumen, estadísticas comprueban que la tendencia de alimentación saludable va al alza, sobre todo después de la actual pandemia, muchas personas se ven interesadas en el cuidado de su salud.

Uno de los elementos principales al plantear esta nueva propuesta de negocio era identificar empresas que representen una competencia significativa, para lo que se puede considerar principalmente a Mora ensaladas, ubicada en la ciudad de Pachuca y disponible en aplicaciones de servicio a domicilio, de las cuales las más aptas para el segmento encuestado son Uber Eats, Urbo, Rappi y servicios de transporte propios de los establecimientos de comida son los principales contactos de logística en los que las personas confían y consultan.

Por otra parte, al realizar la pregunta sobre el precio que las personas estarían dispuestos a pagar por un plan alimenticio de 5 días a la semana, la mayoría de las personas optó por la opción de $500, siendo la más económica de las opciones que fueron proporcionadas.

En conclusión, un 65.7% de las personas encuestadas se mostró interesada en la adquisición del servicio de dietas personalizadas a domicilio, sin embargo, los datos nos muestran que el principal problema del porcentaje restante se encuentra indeciso por la situación económica en la que se encuentran, a pesar de esto, el 92% de las personas saben que es importante llevar una dieta sana y la mayoría se encuentran interesadas en cambiar sus hábitos alimenticios actuales y reconocen el ahorro de tiempo y dinero que equivale al contratar el servicio de Green Meat, por lo que se considera esencial el transmitir el mensaje adecuado para que el público pueda capturar los beneficios que conlleva el servicio.

PUBLICIDAD

Para la publicidad se realizará en Instagram stories: utilizaremos la siguiente estructura:

•Propuesta: menú del día 

•Platillo del día (imagen)

•Cómo conseguirlo: SWIPE UP

•CTA (Call to Action)

•Botón que redirecciona al menú

Instagram carrusel 

Los anuncios de carrusel de Instagram permiten de 2 a 10 imágenes o vídeos en un mismo anuncio. Cada uno de ellos tiene su propio enlace externo.

•Ofertas o promociones de planes de alimentación semanal 

•Mostrar información y características sobre los diferentes platillos.

PRECIO | ESTRATEGIA PARA SU FIJACIÓN

Con el método de costeo podemos determinar lo siguiente:

• La inversión inicial es de $1,030,740.00

• Los costos fijos son de $945,409.00

• Los costos variables son de $89,331.00

• La utilidad del 20% ($206,948.00)

La estrategia de precio es mediante el método de costeo, por lo tanto podemos determinar que el precio es de $50.00 por platillo.

Para obtener la utilidad deseada se espera una venta mensual de 185 platillos al mes. 

PROGRAMA DE SERVICIO AL CLIENTE

Se planificarán e implementarán estrategias para mejorar la calidad del servicio al cliente, identificando deseos y necesidades, organizando los recursos disponibles para dar respuesta a las mismas.

Con la implantación de un programa integral de servicio al cliente, la organización obtendrá una actitud y una manera de hacer que representa una ventaja competitiva para su producto o servicio, constituyéndose diferentes acciones para ello.

Se implementará un software de atención al cliente, una solución tecnológica en una plataforma digital en donde clientes internos y externos pueden registrar, organizar y resolver consultas utilizando diversos canales.

Este tipo de programa incluye elementos como la producción automatizada de informes funcionales,  suites de automatización y optimización de procesos.

El registro de la interacción inicial del usuario generará un ticket. Así es como se podrá efectuar el análisis personalizado, contrastando el rendimiento por usuario, lo cual facilitará realizar un análisis del rendimiento. Los informes brindarán información detallada sobre el trabajo de los agentes de soporte, esto hará que el flujo de trabajo funcione mejor tanto para cliente interno y externo. 

Se crearán respuestas predefinidas a los tickets y el historial de búsqueda de los clientes, haciendo esto, se logrará que el soporte pueda ser utilizado en el momento que el cliente lo necesite.

Además será proporcionado un análisis que servirá para medir y mejorar el servicio de atención al cliente. Esto será de mayor facilidad al poder conocer la opinión de los clientes a través de calificaciones de satisfacción.